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如何辨別真假鹽，如何快速有效去除蔬果農(nóng)藥殘留……自7月5日SAG中檢聯(lián)檢測(cè)攜手深圳南山西麗天虹開(kāi)展“食品安全與營(yíng)養(yǎng)講座”活動(dòng)后，受到廣大市民的熱切關(guān)注。為了更好地為市民嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)，SAG中檢聯(lián)檢測(cè)近日與深圳前海天虹聯(lián)合開(kāi)展了“走進(jìn)科學(xué)，了解食物”的活動(dòng)，國(guó)家二級(jí)營(yíng)養(yǎng)師，“健康中國(guó)”百?gòu)?qiáng)營(yíng)養(yǎng)講師盧泊翰再次親臨助陣，共同為市民提供免費(fèi)食品安全檢測(cè)和食品安全現(xiàn)場(chǎng)咨詢服務(wù)。

為了讓更多市民科學(xué)了解食物，SAG中檢聯(lián)檢測(cè)工作人員特地在市民下午買菜時(shí)間段開(kāi)展活動(dòng)。盧泊翰講師生動(dòng)形象講述了真假鹽的區(qū)別及鹽的使用注意事項(xiàng)、去除蔬果農(nóng)藥殘留的方法和各種塑料瓶瓶底數(shù)字的秘密，并通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)答難解疑的方式和市民溝通交流、友好互動(dòng)。

隨后，SAG中檢聯(lián)檢測(cè)食品快檢技術(shù)人員現(xiàn)場(chǎng)向市民展示了關(guān)于“真假鹽辨別，蔬果農(nóng)藥殘留檢測(cè)”的小實(shí)驗(yàn)；并通過(guò)陽(yáng)性樣品、陰性樣品對(duì)照實(shí)驗(yàn)展示了食品安全快速檢測(cè)技術(shù)。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，市民們熱情高漲，紛紛將自己購(gòu)買的食品交由工作人員檢測(cè)。

最后，SAG中檢聯(lián)檢測(cè)食品快檢技術(shù)人員還以發(fā)放宣傳冊(cè)的形式向市民宣傳食品安全知識(shí)，讓市民更加科學(xué)地、理性地了解當(dāng)前的食品安全狀況，培養(yǎng)正確的飲食習(xí)慣和消費(fèi)觀念。

這次的活動(dòng)，不僅讓我們與我們的合作伙伴---天虹在嚴(yán)格把控食品安全質(zhì)量關(guān)上達(dá)成了更深度的共識(shí)，還讓我們深入了解到市民對(duì)食品安全問(wèn)題的熱切關(guān)注。食品安全快檢技術(shù)的“高效·快捷”的優(yōu)勢(shì)正好能滿足食品安全綜合示范區(qū)果蔬和食品的現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)控需要。SAG中檢聯(lián)檢測(cè)會(huì)繼續(xù)秉持科學(xué)·專業(yè)的理念，致力通過(guò)食前檢測(cè)、過(guò)程管理、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控等技術(shù)管理手段為客戶提供前置性、實(shí)效性的食品安全綜合服務(wù)。