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餅干類檢測

餅干是以小麥粉(可添加糯米粉、淀粉等)為主要原料,加入(或不加入)糖、油脂及其他原料,經(jīng)調(diào)粉(或調(diào)漿)、成形、烘烤等工藝制成的口感酥松或松脆的食品。

 

  餅干類檢測范圍:奶油餅干、蔥香餅干、芝麻餅干、蛋酥餅干、牛奶餅、香草餅、蛋味餅、瑪利餅、波士頓餅、發(fā)酵(蘇打)餅、薄脆餅干、曲奇餅干、夾心餅干、威化餅干、蛋圓餅干、蛋卷、黏花餅干、水泡餅干、營養(yǎng)強化餅干。


       餅干類檢測推薦項目



檢測項目


目內(nèi)容


理化指標


形態(tài)、滋味與口感、色澤、組織、水分、PH值、脂肪、松密度、總砷、鉛


微生物指標


菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌計數(shù)、致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌)

 

       SAG中檢聯(lián)能根據(jù)您的實際檢測需求及檢測報告用途,免費為您量身定制最佳的檢測方案,讓您以更低的檢測費用和時間成本達到預(yù)期的檢測效果。如果您有各類餅干類檢測需求,歡迎在線咨詢或撥打免費咨詢電話0755-26976467/13380385848。


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